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活动回顾 | 月饼DIYope官方网站,手捏中秋画团圆

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中秋节是中华民族的传统佳节,象征阖家团圆ope官方网站ope官方网站、美满幸福ope官方网站。一轮圆月ope官方网站ope官方网站、一块月饼ope官方网站ope官方网站ope官方网站ope官方网站、一句爱的表达,都是中秋佳节的必备元素ope官方网站。为激发同学们对传统文化的兴趣,让他们在了解和体验中国传统文化的同时ope官方网站,感受亲情和友谊ope官方网站ope官方网站,学会分享与表达ope官方网站ope官方网站ope官方网站,中秋节前夕,一场月饼DIY活动在我校餐厅举行。在专业烘焙老师的指导下ope官方网站ope官方网站,IVY师生学习如何制作月饼ope官方网站ope官方网站,感受中秋佳节的传统风俗ope官方网站ope官方网站。


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本次活动制作的是“网红”桃山月饼——超高颜值、低油低糖、操作简单,缤纷的色彩也增加了DIY的趣味性。


桃山月饼:起源于日本桃山ope官方网站ope官方网站,是传统和果子的一种,采用白芸豆沙配以蛋黄ope官方网站ope官方网站ope官方网站、牛奶ope官方网站ope官方网站、奶油等材料调配而成ope官方网站ope官方网站ope官方网站,口感以细腻柔软为特点ope官方网站。不同于传统中式月饼高油高糖的缺点ope官方网站,桃山更适应现代人健康饮食的需求ope官方网站ope官方网站,还可以加入不同的天然果蔬粉ope官方网站,调配出丰富颜色ope官方网站,为中秋月饼增添缤纷色彩ope官方网站ope官方网站ope官方网站。



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为给大家提供方便卫生的制作环境,餐厅工作人员提前进行了消毒工作和制作准备:一团团和好的面团ope官方网站ope官方网站ope官方网站,软糯喷香;一盘盘美味的馅料ope官方网站,垂涎欲滴ope官方网站。面对着各色饼皮ope官方网站ope官方网站、各式馅料和月饼模子……大家已经按捺不住好奇心,纷纷跃跃欲试ope官方网站ope官方网站ope官方网站。在烘焙老师的讲解和示范下ope官方网站,大家逐渐都掌握了要领ope官方网站,做得有模有样,看到一只只月饼在自己手中诞生,喜笑颜开。


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经过40分钟烤制ope官方网站,月饼被端出烤箱的瞬间ope官方网站ope官方网站,餐厅香气满溢ope官方网站ope官方网站。大家细细品尝自己的劳动成果ope官方网站ope官方网站ope官方网站ope官方网站,并将月饼仔细包好放在盒中准备带回家送给父母家人,充分体验到自己动手制作的乐趣。


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